Memupuk pekerja dan kedai
di tapak penghantaran makanan.

Mengapa anda menyertai Tomizawa Shouten ?

Saya suka memasak dan membuat kek sejak kecil, dan saya sentiasa ingin bekerja dalam bidang berkaitan makanan pada masa hadapan

Dalam pekerjaan saya sebelum ini, saya berkhidmat sebagai pengurus di jabatan makanan yang disediakan di sebuah kedai barangan am dan juga terlibat dalam latihan kakitangan. Walau bagaimanapun, saya memutuskan untuk menukar pekerjaan kerana saya ingin menggunakan pengalaman saya dalam bidang yang lebih khusus

Tomizawa Shouten merupakan kedai yang biasa saya kunjungi sebelum ini, dan saya kagum dengan rangkaian produk mereka yang luas dan layanan kakitangan mereka yang sopan

Pada mulanya, saya berharap untuk mendapatkan jawatan di ibu pejabat, tetapi semasa temu duga, pengalaman saya sebelum ini dihargai, dan saya ditawarkan jawatan sebagai calon pengurus kedai.
Saya tertarik dengan syarikat itu kerana ia "menghormati pekerjanya" dan "menyediakan persekitaran di mana saya boleh membawa kegembiraan kepada pelanggan melalui makanan," jadi saya memutuskan untuk menyertai.

Kerja yang saya sedang lakukan sekarang

Pada masa ini, saya merupakan pengurus kedai di kedai Omiya dan kedai Kawagoe Maruhiro, dan saya menguruskan kedai-kedai tersebut dengan kakitangan seramai kira-kira 12 orang

Saya bertanggungjawab untuk semua aspek operasi kedai, termasuk khidmat pelanggan, mengisi rak, susun atur kedai, pesanan, pengurusan jualan, dan pengambilan dan latihan kakitangan.
Berkongsi maklumat semasa mesyuarat pagi setiap hari dan menyokong kakitangan mengikut situasi di lapangan juga merupakan peranan penting.

Kami juga mengusahakan perancangan susun atur kedai yang disesuaikan dengan musim dan acara.
Apa yang diperlukan daripada seorang pengurus kedai bukanlah mencapai keputusan sendiri, tetapi sebaliknya melibatkan kekuatan seluruh pasukan.
Saya dapati aspek yang paling menyeronokkan dalam pekerjaan ini adalah dapat bekerjasama dengan kakitangan untuk membangunkan kedai.

Aspek-aspek menarik dalam pekerjaan ini

Daya tarikan pekerjaan ini adalah dapat menyampaikan kegembiraan memasak kepada pelanggan melalui bahan-bahan yang kami gunakan

Apabila pelanggan berkata perkara seperti, "Ia sedap," atau "Saya akan datang lagi," saya rasa satu kepuasan yang hebat

Tambahan pula, hakikat bahawa pengetahuan dan idea yang dikongsi antara kakitangan boleh membawa kepada cadangan untuk pelanggan merupakan satu lagi aspek unik dan menarik Tomizawa Shouten

Kesukaran yang telah saya hadapi, dan perkara yang telah saya atasi

Sebagai pengurus kedai, aspek yang paling mencabar ialah melatih kakitangan

Memandangkan perbezaan pengalaman dan kesedaran dalam kalangan orang ramai, kami telah menjadikannya satu keutamaan bukan sahaja untuk menyampaikan peraturan, tetapi juga untuk membantu mereka memahami "mengapa ia perlu"

Salah satu inisiatif ini ialah mesyuarat yang menggunakan insiden nyaris berlaku

Memberi peluang kepada kakitangan untuk merenungkan risiko kesilapan dan aduan telah membawa kepada peningkatan sikap proaktif mereka dan juga telah memberikan peluang yang baik untuk mereka menyemak semula kaedah pengurusan mereka sendiri

Saya berusaha setiap hari untuk mengekalkan sikap tenang dan adil sebagai seorang pemimpin, menyedari kepentingan berbuat demikian untuk mewujudkan pasukan yang lebih baik

Perkara yang terasa tipikal Tomizawa Shouten

TomizawaShoutenmempunyai persekitaran kerja yang mesra dan menyokong di mana kakitangan bekerjasama antara satu sama lain.
Mudah untuk bercakap dengan pihak atasan anda, dan terdapat budaya menghargai maklum balas daripada lapangan, jadi saya merasakan ia adalah persekitaran di mana mudah untuk meluahkan idea dan cadangan anda sendiri untuk penambahbaikan.

Malah, ketika saya mula-mula menyertai syarikat ini, saya menerima banyak sokongan daripada pengurus kedai kanan dan pengurus kawasan. Saya
percaya bahawa saya adalah diri saya hari ini kerana saya mempunyai persekitaran di mana saya boleh bertanya dengan mudah tentang perkara yang saya tidak fahami dan di mana perkembangan saya digalakkan.
Kini setelah saya memperoleh lebih banyak pengalaman, saya ingin mewariskan sokongan yang saya terima kepada generasi akan datang.

Perkara yang saya ingin cuba pada masa hadapan

Melangkah ke hadapan, saya ingin meningkatkan lagi kualiti operasi kedai dan juga memberi tumpuan kepada latihan kakitangan.
Saya ingin menggunakan pengalaman saya yang disokong untuk membantu generasi akan datang berkembang dan mewujudkan kedai yang membawa lebih banyak kegembiraan kepada pelanggan kami.