2025年10月15日（星期三）在东洋经济在线上刊登了对店铺部门原先生的采访。
文章主要讨论了与直营店相关的话题。

“家庭烹饪越来越省时，方便食品也越来越受欢迎，但是……”富泽商店的战略是，不忽视“厨师”的需求，提供超过 10,000 种糖果和面包原料 | 专卖店、品牌和消费品 | 东洋经济在线